Tarte aux myrtilles et spéculoos

Préparation : 10 mn – Cuisson : 40 à 45 mn – Difficulté : Facile

Ingrédients pour 8 personnes

  • Pour une tarte de 26 cm de diamètre :
  • 1 pâte feuilletée à dérouler (ou maison)
  • 500 g de myrtilles fraiches ou surgelées
  • 12 speculoos mixés
  • un peu de confiture de myrtilles

Instructions

  1. Préchauffer le four à 210 ° C en chaleur traditionnelle.
  2. Foncer un moule à tarte de 26 cm avec la pâte feuilletée. Piquer la pâte avec une fourchette.
  3. Répartir la poudre de speculoos sur le fond de tarte, disposer les myrtilles par-dessus.
  4. Mettre au four sur le premier niveau à partir du bas, cuire 40 à 45 mn.
  5. Démouler sur une grille et laisser refroidir.
  6. Terminer en passant un peu de confiture de myrtilles tiède à l’aide d’un pinceau.